Как нас найти

Пн–пт 10–20:00 Сб–вс 11–18:00

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Состав: 

  • Кабачок - 1 шт. (большой и молодой)
  • Мука нутовая - 1-1,5 ст.  (можно обычную)
  • Кинза - пучок (или другая зелень)
  • Соль, специи - по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Приготовление:

Кабачок очистить и крупно порезать, загрузить в блендер, взбить. Зелень мелко порубить. Смешать кабачковую массу с зеленью, приправами, посолить и, постепенно всыпая муку, замесить тесто погуще чем на оладья. Обжарить оладья с двух сторон.