Как нас найти

Пн–пт 10–20:00 Сб–вс 11–18:00

  • Черная гималайская соль

Черная соль – это неочищенная натуральная соль, которую добывают из вулканических пород. Большинство подобных месторождений обнаружены на серных озерах Индии и Пакистана. По месту добычи её называют гималайской. Сухая мелкокристаллическая приправа имеет нежно-розовый цвет, а соприкасаясь с влагой темнеет – отсюда и название «черная соль».

В пищу гималайскую соль употребляют в виде мелко перемолотого порошка либо солевого раствора. Его можно приготовить в домашних условиях. Для этого необходимо залить водой небольшое количество кристаллов соли в стакане. Если через сутки соль не растворилась полностью, значит приготовлен 26% солевой раствор (идентичный воде в океане и слезам). Если кристаллы полностью растворились, следует добавить ещё соли и снова проверить через 24 часа. Хранить приготовленный раствор надо в банке с плотной крышкой. Из-за менее соленого вкуса и характерного привкуса такой раствор не заменит полностью поваренную соль, но вполне может уменьшить её употребление.


Не является лекарством.

Гималайская соль широко распространена в индийской традиционной медицине – аюрведе. В Индии она присутствует в аптечке почти в каждой семье. Она благоприятно воздействует на:

  • перистальтику кишечника, способствует снятию и профилактике запоров, усиливает аппетит;
  • пищеварение подобно ферментам, которые отвечают за переваривание пищи, предотвращая метеоризм и изжогу;
  • деятельность головного мозга;
  • работу зрительного аппарата;
  • водно-солевой баланс, так как в отличие от поваренной и морской разновидности не задерживает жидкость в организме;
  • регенерацию клеток, способствуя омоложению организма;
  • психологическое равновесие человека;
  • циркуляцию лимфы и крови.

Черной солью рекомендуется заменять поваренную людям при:

  • артериальной гипертонии (из-за меньшего количества в ней натрия, который, попадая в кровь, повышает давление);
  • болезнях опорно-двигательной системы (подагре, ревматизме, артрите);
  • заболеваниях мочеполовой системы;
  • тяжелых отравлениях для устранения последствий, в том числе при похмельном синдроме;
  • расстройствах пищеварительной системы;
  • ослаблении иммунитета, симптомах хронической усталости, нарушениях сна;
  • эндокринных болезнях (ожирении, бесплодии, мастопатии);
  • болезнях носоглотки и полости рта (пародонтозе, ангине, зубной боли).

К тому же гималайскую соль можно применять наружно при укусах насекомых (присыпать намоченный водой участок) и болезнях кожи: псориазе, герпесе (смачивать кожу солевым раствором).

Написать отзыв

Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Черная гималайская соль

  • Производитель: Oriental Bazaar
  • Доступность: На складе
  • Вес: 100 г
  • 100 р.