Масло из семян льна делают при помощи метода холодного отжима. Его достоинством является сохранение в конечном продукте максимум полезных свойств льна.

Масло льняное можно использовать так же, как и подсолнечное. То есть оно отлично подойдет для приготовления различных блюд. Этот продукт можно использовать и для жарки пищи. Но стоит понимать, что термальная обработка уничтожает в масле немало полезных веществ. Поэтому, если вы хотите получить максимум пользы от употребления этого продукта, то лучше добавлять его к продуктам в необработанном виде.

В зависимости от степени очистки льняное масло может быть как коричневого, так и золотистого цвета.

Этот продукт отлично подойдет тем людям, которые следят за своей фигурой. Оно способствует нормализации обменных процессов в организме. Поэтому этот продукт является незаменимым ингредиентом диетического рациона.