Конопляное масло в первую очередь является пищевым растительным продуктом. Его вполне можно применять в тех же целях, что и подсолнечный аналог. На этом масле можно готовить первые и вторые блюда, заправлять им салаты, добавлять в десерты и т.д.

На нем не стоит поджаривать продукты, так как оно имеет низкую температуру дымления, и при температурной обработке масло конопли теряет множество своих полезных свойств. Поэтому, если вы хотите в полной мере получить максимум витаминов и минеральных веществ из этого продукта, то стоит употреблять его в обычном виде.

100% натуральное конопляное масло может иметь оттенок от светло до темно зеленого, по вкусу напоминает траву, на вкус немного жжения, немного кислинки.

Для общего оздоровления организма и в целях профилактики различных заболеваний конопляное масло рекомендуется принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Заправляйте конопляным маслом холодные и тёплые салаты, винегреты. Добавляйте в супы, каши, крупяные гарниры, макароны и соусы.

Готовить на конопляном масле не представляется возможным из-за низкой температуры кипения. К тому же при термической обработке, масло теряет свои полезные вещества.

В рациональном питании отношение омега-6 / омега-3 должно составлять 4:1. И конопляное масло обладает очень близким к этому идеальному соотношению. В одной ложке (15 мл) конопляного масла Эльфа содержится: 8,25 г омега-6; 2,85 г омега-3; 2,1 г омега-9 полиненасыщенных жирных кислот; 10 % от суточной нормы витамина Е.

100% конопляное масло