Как нас найти

Пн–пт 10–20:00 Сб–вс 11–18:00

  • Листья пажитника 100гр
Пажитник сенной (фенугрек) еще со времен Гиппократа известен своими целебными свойствами. Однолетнее растение семейства бобовых. Шамбала обладает ароматом, напоминающим карри. В Индии употребляют в пищу и свежие листья и побеги шамбалы. Сухие листья входят в состав грузинской смеси специй хмели-сунели. Придает ореховый привкус блюдам, поэтому в некоторые овощные блюда вместо шамбалы можно добавить слегка поджаренный и измельченный фундук (лесной орех). Не берите больше, чем указано в рецепте, иначе блюдо будет горчить. Листья пажитника незаменимы во многих индийских овощных блюдах, карри, соусах чатни, дале (блюдах из бобовых) и закусках.
Не является лекарством.


Написать отзыв

Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Листья пажитника 100гр

  • Доступность: На складе
  • 240 р.