ЗЕЛЕНЫЙ ТАКО
Состав:
- Чечевица – 1 ст. (зеленая)
- Ароматные травы – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец болгарский – 2 шт.
- Кешью сметана
- Томаты – 2 шт.
- Свежая зелень
- Листья салата
Приготовление:
Чечевицу отварить до готовности. Смешать чечевицу, масло, соль и травы. Перец нарезать полосками, запечь или обжарить на сковороде. Помидор тонко нарезать. Порубить зелень. На лист салата выложить чечевицу, сверху ломтики перца, помидоры, соус кешью и присыпать зеленью.
